青椒怎麼做
青椒在現實生活中作為蔬菜中的一種，相對來説它可以做主菜，也可以做配菜。而我們將青椒作為主菜的時候，可以製作糖醋青椒，首先將青椒清洗乾淨，去掉青椒籽，然後切成一大塊一大塊的，這時候起鍋燒油，油熱以後，放入蒜瓣，爆香之後，再放入青椒。待青椒起皺之後，放入調味品翻炒，最後再放入半碗水，適當的燉一下。
其次小夥伴們在生活中，也可以嘗試製作青椒餅。首先將青椒清洗乾淨之後切成絲，然後在碗裏面放入三個雞蛋攪拌均勻，放入調味品，此時平底鍋放入油，起鍋燒油，放入雞蛋搖晃均勻以後，再將青椒絲均勻地撒在雞蛋上面，等待雞蛋凝固之後，煎熟即可。
想要提高營養，我們可以利用青椒炒紅椒。具體的做法：將青椒紅椒清洗乾淨以後，切成三角形的塊狀，然後放入葱段，薑片，起鍋燒油，油熱之後，爆香之後，將青椒紅椒同時放入鍋中翻炒。如果説鍋裏面特別的幹，放入一點點鹽調味即可。
