主食材:肥瘦臘肉適量,紅薯粉絲一把,小白菜兩顆。配料:鹽適量,生抽適量。步驟1: 把臘肉沖水洗一下,然後把肥肉部分切片放入熱鍋炸油 步驟2: 瘦肉部分切片泡水,去一下鹹味,紅薯粉絲也提前泡一下水 步驟3: 油炸出來後倒入適量清水,加入瘦肉 步驟4: 水開後放入紅薯粉絲 步驟5: 加入適量生抽和鹽 步驟6: 粉絲熟了再加入小白菜煮一分鐘就可以吃了