主食材:杏鮑菇150克。配料:菠蘿適量,葱薑蒜適量,料酒少許,十三香少許,醬油少許,鹽少許,味精少許,花生油適量。步驟1: 準備菠蘿去皮切片 步驟2: 熱鍋涼油放入葱薑蒜爆香,加入肉片翻炒。 步驟3: 加入料酒十三香,胡蘿蔔片。 步驟4: 加入杏鮑菇片,添加少許醬油翻炒。 步驟5: 加入菠蘿片,加入少許鹽味精即可。 步驟6: 裝入盤中,美味佳餚。