主食材：豬皮100克，杏鮑菇1個，葱1根。
配料：油適量，鹽3克，蠔油1湯匙，雞粉2克，醬油少許。
步驟1:
備好食材，豬皮、杏鮑菇、葱
步驟2:
豬皮杏鮑菇分別洗淨，切片，葱洗淨去須切段
步驟3:
熱鍋，放適量油，下葱段梗爆香
步驟4:
倒入杏鮑菇煸炒至軟
步驟5:
倒入豬皮翻炒均勻
步驟6:
倒入醬油翻炒片刻
步驟7:
調入蠔油，少許鹽、雞粉
步驟8:
最後加上葱葉部分，翻炒均勻即可
主食材：豬皮100克，杏鮑菇1個，葱1根。
配料：油適量，鹽3克，蠔油1湯匙，雞粉2克，醬油少許。
步驟1:備好食材，豬皮、杏鮑菇、葱
步驟2:豬皮杏鮑菇分別洗淨，切片，葱洗淨去須切段
步驟3:熱鍋，放適量油，下葱段梗爆香
步驟4:倒入杏鮑菇煸炒至軟
步驟5:倒入豬皮翻炒均勻
步驟6:倒入醬油翻炒片刻
步驟7:調入蠔油，少許鹽、雞粉
步驟8:最後加上葱葉部分，翻炒均勻即可
