主食材：杏鮑菇9個，裏脊90克。配料：大葱1段，姜1塊，植物油1.5勺，黑胡椒粉3克，鹽1匙，生抽1勺。步驟1: 杏鮑菇洗淨切半，撕成條 步驟2: 葱薑切片，裏脊切條 步驟3: 鍋中加0.5勺植物油，放入肉條翻炒至變色後盛出備用 步驟4: 鍋中再加入1勺植物油，放入姜蒜炒香後加入杏鮑菇翻炒至軟 步驟5: 放入肉絲炒勻，加黑胡椒粉，鹽和生抽，翻炒均勻即可
