主食材:胡蘿蔔半根,白菜葉適量,幹豆腐1片,粉絲1綹,麪粉100克。配料:鹽7克,十三香少許,葱1顆,姜少許,食用油適量。步驟1: 準備食材 步驟2: 切碎,放調料,拌在一起 步驟3: 涼水和麪 步驟4: 面壓成薄皮,攤上餡 步驟5: 捲成卷,涼水上鍋,蒸20分鐘左右