主食材:豬肉500克。配料:鹽適量,白砂糖適量,料酒適量,生抽適量,甜麪醬適量,孜然粉適量。步驟1: 豬肉洗乾淨切成塊 步驟2: 豬肉放入容器中加鹽、白砂糖、料酒 步驟3: 加生抽 步驟4: 加甜麪醬攪拌均勻醃製 步驟5: 醃製好的豬肉串串上牙籤 步驟6: 牙籤肉放入鋪有油紙的空氣炸鍋炸籃 步驟7: 炸籃放入預熱的空氣炸鍋,設置好温度、時間,機器工作,機器停止工作斷電取出,撒些孜然粉享用