牛肉切末進行醃製。將醃製好的牛肉末放入大米中一起煮熟,加入調味品即可。 工具/材料: 牛肉、大米、料酒 步驟 (共4步) 按步驟閲讀: 1、準備食物 牛肉切末放入碗中備用。 2、醃製牛肉 牛肉末中放入少許食用鹽、生抽、料酒醃製10分鐘。 3、煮大米 大米鍋中煮15分鐘。 4、加入牛肉 大米煮熟後加入醃製好的牛肉即可。 總結: 煮大米的水要多一些,以免做成蒸大米飯。