主食材:土豆1個。配料:食鹽1勺,植物油適量,幹辣椒2個,陳醋適量。步驟1: 土豆洗淨 步驟2: 去皮 步驟3: 擦成絲 步驟4: 用清水浸泡片刻 步驟5: 炒鍋放油,油熱後放入幹辣椒炒香,放入土豆絲炒至表面變色 步驟6: 加入適量陳醋 步驟7: 加入食鹽,翻炒均勻即可 步驟8: 很美味哦!