主食材:麪粉400克,玉米粉150克,豬肉200克,小白菜200克。配料:香葱1棵,五香粉適量,糖適量,鹽適量,料酒適量,醬油適量。步驟1: 準備食材:麪粉 玉米粉 豬肉(和香葱絞成餡) 小白菜(焯水 切碎) 步驟2: 和麪團:麪粉 玉米粉 熱水 步驟3: 調肉餡:五香粉 糖 鹽 料酒 醬油 步驟4: 把小白菜放入肉餡中 攪拌均勻 步驟5: 將麪糰分割成小塊 步驟6: 包入餡料 團成團 步驟7: 放入鍋中 上氣後蒸20分鐘即可 步驟8: 菜團