葱爆牛肉怎麼做

主食材:大葱15克,牛肉200克。

配料:蒜5克,生抽2克,澱粉5克,食用油5毫升,蠔油2克,鹽2克。

步驟1:
葱爆牛肉怎麼做

葱蒜切片

步驟2:
葱爆牛肉怎麼做 第2張

牛肉切片

步驟3:
葱爆牛肉怎麼做 第3張

加入生抽,蒜片,澱粉拌勻,醃製20分鐘。

步驟4:
葱爆牛肉怎麼做 第4張

鍋中放油,倒入牛肉,煸炒至變色

步驟5:
葱爆牛肉怎麼做 第5張

放入蠔油

步驟6:
葱爆牛肉怎麼做 第6張

加入葱片,翻炒出鍋