主食材:雞腿 2只,洋葱半個。配料:烤肉醬1袋,蜂蜜1大勺。步驟1: 將雞腿去皮去骨去肥油。 步驟2: 抽出白筋。 步驟3: 切成條。 步驟4: 洋葱切絲。 步驟5: 5. 雞腿肉加洋葱、烤肉醬、蜂蜜,抓拌均勻,多按摩一會兒。 步驟6: 放入保鮮盒冷藏保存2小時以上。 步驟7: 雞皮切塊。 步驟8: 餅鐺預熱,放幾塊雞皮,出油後下入雞腿肉及其他肉、菜。烤熟後即可食用,也可以蘸麻醬調汁等。