主食材:茄子1個,大蒜20克,鹽3克,蒜蓉辣醬1大勺,青椒少許,白胡椒少許。配料:燒烤料適量。步驟1: 茄子從中間切開,在表面劃幾刀, 步驟2: 烤箱200度烤20分鐘, 步驟3: 準備好調味料 步驟4: 抹到茄子上,再次入烤箱,200度烤5分鐘左右,出爐品嚐吧。