配料:葱,薑片,料酒,生抽,花椒,鹽。
步驟1:牛肉倒入沸水中,焯水去腥去血沫,起沫後撈出。
步驟2:準備一碗清的水,加入剛才的牛肉。
步驟3:加入葱段和薑片,加入料酒生抽,花椒,鹽,一起燉20分鐘。
步驟4:倒入胡蘿蔔和西紅柿。
步驟5:將頓好的菜倒入煮好的麪條上。
配料:葱,薑片,料酒,生抽,花椒,鹽。
步驟1:牛肉倒入沸水中,焯水去腥去血沫,起沫後撈出。
步驟2:準備一碗清的水,加入剛才的牛肉。
步驟3:加入葱段和薑片,加入料酒生抽,花椒,鹽,一起燉20分鐘。
步驟4:倒入胡蘿蔔和西紅柿。
步驟5:將頓好的菜倒入煮好的麪條上。