主食材:麪條200克,牛肉150克,高湯150克,青菜150克。配料:鹽適量。步驟1: 油鍋加入雞蛋 步驟2: 另準備一口鍋加入熱水,加入麪條煮開 步驟3: 把雞蛋煎的兩面金黃 步驟4: 再準備一個鍋,加入牛肉高湯 步驟5: 再加入青菜,煮沸 步驟6: 如果不夠鹹的話,加入適量的鹽進行調味 步驟7: 然後把面取出來,加上高湯及青菜即可起鍋了