主食材:蝦仁200克,黃瓜半根,胡蘿蔔半根。配料:腰果適量,鹽適量,生抽適量。步驟1: 胡蘿蔔和黃瓜切成丁 步驟2: 龍蝦擠出蝦仁洗淨備用 步驟3: 鍋中放水,加點油和鹽煮開 步驟4: 依次將胡蘿蔔,黃瓜燙一下並撈出過涼水 步驟5: 將蝦仁放入水中燙30秒撈出 步驟6: 鍋中放油,將腰果仁炒香 步驟7: 倒入黃瓜和胡蘿蔔丁,放入鹽,生抽翻炒均勻 步驟8: 放入蝦仁翻炒均勻即可出鍋了 步驟9: 開吃啦