葱油燒餅怎麼做好吃

主食材：小麥麪粉200克，水120克。

配料：酵母粉2克，泡打粉1克，綿白糖1小勺，玉米油2小勺，香油 1湯匙，大葱1根。

温水中加入酵母粉、泡打粉和白糖，攪拌一下，然後倒入麪粉，

攪拌成絮狀，

然後加入色拉油，揉成光滑麪糰，加蓋保鮮膜，餳發30分鐘，

大葱切末，加入香油和鹽拌勻，

將餳好的麪糰，擀成長方形面片，

均勻抹上葱油，

捲起，收口捏緊，

分成6份，

取一份面劑，開口的兩端向底部收口，

其餘幾個面劑，也如此操作，

用手心按扁，

電餅鐺雙面預熱，放入餅坯，

烙至兩面金黃即可，時間為5分鐘。