山藥紅豆糕怎麼做好吃

主食材:山藥1根。

配料:紅豆沙30克,玉米澱粉1小勺,綿白糖15克。

步驟1:
山藥紅豆糕怎麼做好吃

準備材料,鐵棍山藥一根,去皮切成小段

步驟2:
山藥紅豆糕怎麼做好吃 第2張

微波加熱5分鐘左右

步驟3:
山藥紅豆糕怎麼做好吃 第3張

將轉好的山藥取出用叉子看看是不是熟了

步驟4:
山藥紅豆糕怎麼做好吃 第4張

取少許玉米澱粉入微波爐加熱2分鐘放涼備用,準備適量紅豆沙,將山藥加入綿白糖混合碾成泥分成5等份

步驟5:
山藥紅豆糕怎麼做好吃 第5張

取適量山藥泥團,蘸一層玉米澱粉,壓扁,在中間放入少許紅豆沙,再用山藥泥將紅豆沙裹成搓成球狀,用月餅模具壓實即可,乘熱食用