山楂糕怎麼做好吃

主食材：山楂1000克。

配料：冰糖250克，白砂糖250克，桂花一把。

準備1000g山楂，在鹽水中浸泡15分鐘

用奶茶店要來的吸管將山楂去核

放入鍋中倒入清水

煮開裂撈出，加少量水打成糊

倒入鍋中

加入250克白砂糖和250G冰糖

半粒檸檬汁，攪拌，小火煮十五分鐘

盛入磨具中

震出氣泡

放涼後冷藏一天，去掉邊角切塊

撒上桂花