主食材：絲瓜200克，雞蛋2個，葱適量。配料：鹽適量。步驟1: 雞蛋加鹽打散 步驟2: 絲瓜去皮切滾刀塊 步驟3: 鍋內熱油爆香葱花 步驟4: 倒入絲瓜加鹽翻炒均勻 步驟5: 倒入清水煮沸 步驟6: 出鍋前倒入蛋液
