馬鞍山的特產有含山綠茶，含山大米，姥橋花生酥，山紅瓜子等等。馬鞍山的地形比較複雜，當地的物產比較豐富，土壤條件比較好，含山綠茶就是馬鞍山的一種特產，在當地有着比較大的茶葉種植面積，是當地品質優良的一種茶葉，經過各種工序製作好的茶葉，聞起來有一股淡淡的草香味，沖泡好的含山綠茶口感比較甘甜，非常醇香，湯底顏色也比較清澈。
含山大米
含山大米是馬鞍山的一種特色農作物，也是當地的一種經濟農作物，當地非常適合種植含山大米，稻田種植面積也比較大，生長出來的含山大米粒粒分明，產量非常高，含山大米經過煮制，看起來晶瑩剔透，口感香甜勁道，比較軟糯，具有很高的營養價值，當地的含山大米一經上市就會銷往全國各地，在全國範圍內都有一定的名氣。
姥橋花生酥
姥橋花生酥是馬鞍山的一種特色小吃，在當地有着比較悠久的製作歷史，隨着當地旅遊業的發展，當地的特色小吃品種也越來越多，姥橋花生酥就是其中的一種比較有特色的美食，其主要食材是花生，製作好的姥橋花生酥，口感非常的酥脆，帶着濃濃的花生的清香，很多外地遊客在馬鞍山旅遊，都會品嚐和帶走一些當地的姥橋花生酥，足以可見，這種小吃在當地的受歡迎程度。
山紅瓜子
山紅瓜子是馬鞍山的一種特產，也是當地的一種零食，在當地有着比較大的種植面積，當地生產出來的瓜子個頭勻稱，外皮比較酥脆輕薄，瓜子仁飽滿，吃起來非常的香，當地人會在家中備一些山紅瓜子用來招待客人，以及休閒的時候食用。
