吃黑芝麻和白芝麻哪個更營養

在吃芝麻的時候可以分為黑芝麻和白芝麻，其實黑芝麻和白芝麻的營養價值都是比較高的。只不過黑芝麻和白芝麻各有各的不同，比如白芝麻和黑芝麻，杏仁都屬於芝麻中的一種，但是白芝麻中的含有量相對比較高，而且黑芝麻的脂肪，蛋白質，糖分維生素的含量相對較高一些。

兩種芝麻其實都可以補充大腦的大量，不飽和的脂肪酸可以在一定的程度達到一定的降血糖降血脂的功效，但黑芝麻對於養胃保肝的作用相對來説更強一些，同時還能夠促進紅細胞的生成。

出現有貧血的時候，可以選擇適當的吃一些黑芝麻能夠達到很好的改善貧血的現象，另外在白芝麻吃的時候有可能會出現刺激腸胃的問題，所以如果有胃炎胃潰瘍或者其他胃病的人羣，是不建議吃白芝麻的。