芝麻糖的寓意是要在新的一年萬事順意，平安祥和。
芝麻糖是我國山東、江蘇等地的傳統點心，色澤透亮，香甜可口，外酥內柔，距今已有二百餘年的歷史，主要由玉米、大麥、芝麻等為原料製作而成，具有代表性的有柘榮芝麻糖、常州芝麻糖、孝感麻糖、唐山麻糖等，營養價值高，食用口感好，是極具地方特色的風味小吃，也已經發展成為大部分地區的日常點心。
而芝麻糖香濃口感與高營養價值的重要來源之一便是外層的芝麻，芝麻屬於油料作物，又稱胡麻、脂麻、油麻，原產於南非，現廣泛分佈於我國河南、湖北、安徽、江西、河北等省份，經濟價值、食用價值與營養價值均較高。
