二十七吃麪條是為了過節。初七，十七，二十七吃麪條是在過“人日節”。在中華民族的傳統習俗當中有一個節日名叫“人日節”，也稱人勝節、人慶節。1、共三天，分別為農曆正月初十二十七，俗稱“人日子”。2、據説至今被廣泛傳承了二千多年，且有理有據。3、 史料記載，漢朝開始有相關習俗，魏晉後開始重視。4、古代人日有戴“人勝”的習俗，人勝是一種頭飾，又叫綵勝，華勝。
