鴨子湯的做法流程是什麼

白條鴨洗淨，從中間切開。放入水中，將膛內洗淨。準備好花椒，大料，桂皮，葱洗淨切斷，姜洗淨切片。

洗淨的鴨子，控幹水分放入鍋中，放入所有輔料。

大火燒開，中火燉2小時左右，鴨湯就做好了。