筍乾怎麼做好吃:食材:筍乾200克、小葱20克、鹽2克、生抽少許葱油筍乾的家常做法:1、筍乾泡發之後,切成小段;2、將小葱的葱白部分切成小段;3、鍋裏倒適量油,燒熱之後放入葱白,煸出葱油香味;4、把筍乾倒入鍋中,翻炒幾下,再加適量鹽和生抽炒勻,倒入適量清水,加蓋煮沸;5、最後裝盤即可。小貼士:筍乾具有健脾開胃的效果,配合葱油一起炒,味道更加香濃!