烤箱能烘焙黑芝麻嗎的答案是：可以
1、準備好黑芝麻，放入清水裏洗乾淨；
2、將黑芝麻放入烤盤；
3、將烤盤放入烤箱，在180温度下烘烤10分左右；
4、烤好的黑芝麻取出晾涼；
5、裝盤即可食用。
1、烘焙過程中，注意多觀察烤箱內的狀況，適時用工具翻動芝麻。
2、根據需要，温度有時可適當提高一些。
3、烘焙時間，以芝麻被烘烤的程度而定。
黑芝麻可以幫助我們補鈣，我們會發現在市面上有非常多的補鈣的商品，可以説是五花八門。儘管在廣告中他們聲稱吸收率非常高，但是，在事實上，這些產品補鈣的效果可能非常差。其實，從科學的角度上來講，如果我們想要補鈣的話，最好還是通過食補來補比較好。提到鈣含量比較高的食物，大家非常容易就會想到我們平時經常吃的牛奶或者雞蛋等，但是可能很多人並不知道，其實黑芝麻的鈣的含量非常的高，甚至要高於牛奶和雞蛋的鈣的含量。事實上，在大約每100克的黑芝麻中就含有大約將近800毫克的鈣元素，而在每100克的牛奶中，鈣的含量才只有200毫克左右，所以事實上黑芝麻是一種非常好的補鈣的佳品。
黑芝麻可以幫助我們降低血壓。高血壓仍然是困擾當今很多人的一種疾病，事實上，引起高血壓的病因是非常多的，其中最重要的一條就是平時攝入食鹽的量非常高，所以有相關的營養專家就建議我們大家每天最好不要吃超過六克的食鹽，但是在平時的生活中，很多人其實是做不到的。
所以，這個時候給大家推薦鉀元素含量高的食物就非常重要，因為鉀元素攝入到我們體內之後，它非常重要的一個作用就是能夠幫助我們促進體內對於鈉元素的排出，而在黑芝麻中，鉀元素的含量非常的高，大約在每100克的黑芝麻中鉀元素和鈉元素的比例就接近了大約四十比一。可以看出，黑芝麻對於我們控制血壓和保持我們心臟的健康來説，有非常重要的作用。
黑芝麻能夠幫助我們烏髮潤髮，有現代的一些相關的研究表明，我們出現白髮最主要的一個原因就是在頭髮的毛囊裏黑素細胞所分泌的黑色素減少，這其中又是因為酪氨酸酶的數量減少所導致的。而有相關的科學研究表明，黑芝麻水提液可以非常有效的幫助我們促進酪氨酸酶的表達，因而也就會讓我們體內黑色素的合成量得到一定的提高，這樣就會讓我們的白髮重新又會變得烏黑。
