無骨雞爪怎樣去骨

把雞爪扣過來，在根部的脆骨處切一刀，豎過來再切一刀，上面關節處也要切一刀。

把雞爪上的肉翻開，然後就可以把主骨拽出來了。

把雞爪的趾甲切掉，在雞爪的地方豎着切一刀，順着切開的地方斜着剔出來。