公雞、母雞都是可以吃的，建議先吃公雞再吃母雞。
1.選擇先吃公雞，公雞肉屬陽，温補作用較強，不僅適合病後體虛、產後氣血虛，還有止血的作用，此外，公雞還有通乳的功效；
2.相對來説，雞公肉的脂肪較少，雞公肉湯清淡而有營養，對產後身體恢復也有很大幫助；
3.產婦乳汁分泌比較充足以後，可以食用母雞肉湯；
4.母雞肉中雌激素可以促進乳汁分泌；
總的來説，儘量合理食用雞肉，以免過量導致乳汁分泌不暢，影響哺乳。同時，合理均衡膳食，除雞肉湯外，還可以吃豬蹄湯、排骨湯、魚湯等其他湯類，以及多吃水果蔬菜，多樣化補充身體所需營養，只有自己身體營養跟上了，哺乳自然是水到渠成之事。
剛生產完為什麼要吃公雞：在傳統的觀念裏，母雞的營養價值非常高，能夠增強產婦的體質，並且增強食慾，還能促進乳汁的分泌。
但是，現代的營養學認為，母雞會引起回奶，而公雞才是催奶功臣。
理由是母雞含有雌激素，雌激素會使產婦催乳素的效能減弱，從而造成泌乳減少。公雞含有的是雄激素，可以對抗雌激素，讓催乳素效果發揮得更好，更能催奶。
但是喝雞湯也是要注意時間段的哦。這裏需要提醒一下各位新手媽媽們：
小貼士：
建議，媽媽在產後不宜過早地喝母雞湯，因為這樣會抑制乳汁分泌，導致乳汁分泌不足或無奶，讓寶寶沒有足夠的母乳可喝。
所以，剛剛生產的婦女不宜馬上喝老母雞湯。如果孕婦為產後奶水不足而苦惱，不如喝點公雞湯。公雞湯中含有一定量的雄性激素，有對抗雌激素的作用。
建議媽媽在產後一週內，產婦儘量不要吃母雞，以免影響母乳餵養。所以在月子初期，可以選擇肉質鮮嫩的公雞來燉湯，會使乳汁增多。
且公雞所含脂肪較母雞少，不易導致發胖，嬰兒也不會因乳汁中脂肪含量多而消化不良。但是產婦開奶以後（最好是在產後10天左右），待乳汁分泌較為充足時就可以吃燉母雞了。
但是，激素只是影響奶量的其中一個因素，畢竟對於食物，總有個食用量的問題，一般喝湯或吃雞肉，能進入人體的激素含量非常少。所以，不論公雞母雞，在催奶這方面的影響並不是特別大。
坐月子期間可以多吃母雞嗎：母雞肉裏邊含有豐富的蛋白質，同時雞湯裏邊也含有較多的脂肪。可是，母雞湯雖好，喝多了也是有弊端的。
1、不利於產婦的消化吸收。月子期間攝入過多的脂肪，不利於產婦的消化吸收，容易使產婦出現腹瀉的現象。
2、導致新生兒消化不良。脂肪會通過乳汁哺乳給新生兒，由於孩子的消化能力更弱，所以也容易導致新生兒消化不良，出現腹瀉。
3、容易導致乳房脹痛。脂肪如果過多地堆積於乳腺當中，還容易造成乳房脹痛，甚至併發乳腺炎。
