品種不同：芭蕉是芭蕉科芭蕉種多年生草本植物，可以長到四米的高度，葉片呈現長圓形，顏色鮮綠，而香蕉是芭蕉科香蕉種叢生植物，植株高度在2米到4米之間，花序頂生，苞片為紅褐色。果實不同：芭蕉成熟前果實為灰黃色，成熟後為黃色，表面光滑潔淨，沒有黑色斑點，且果肉為乳白色，而香蕉未成熟時為青綠色，成熟後為黃色，果皮上分佈有褐色的斑點，果肉為黃白色。味道不同：香蕉香味濃郁且味道鮮美；芭蕉雖甜，口感屬於細滑的口感，但回味時帶酸。
