眉縣的特產有梅縣爐子面，辣子盒，梅縣柱頂石乾糧饃，梅縣擀麪皮和梅縣獼猴桃等。
梅縣爐子面：是當地有名的特色小吃，以其面的薄，筋道還有酸辣著稱，麪條口感柔中帶韌，葷而不膩，十分可口。
辣子盒：是在新鮮的小辣椒上加上五香粉，薑末和味精等多種調料後製作而成的一道美食，會和切碎的核桃花生等拌勻後用熱油澆灑。
梅縣柱頂石乾糧饃：至今已經有了百年的歷史。因為外形和以前的柱頂石相類似而得名，色澤黃亮，清爽可口。
梅縣擀麪皮：是陝西地區特有的美食之一，以西府的寶雞地區最為有名。早在唐朝的時候就開始出現。
梅縣獼猴桃：由於梅縣獨特的自然環境，十分適合獼猴桃的生長。因此梅縣獼猴桃的口感也十分有名。
