早在4000年前，中國就有了春分立蛋的傳統，當時是為了慶祝春天來臨。在傳説中，在春分這天把雞蛋豎起來，預示着今年會有好運，有“馬上添丁”的意思，意味着人丁興旺，代代相傳的意思。所以“春分豎蛋”遊戲廣為流傳。
豎雞蛋小竅門：
挑雞蛋。首先要挑選一頭大一頭小的雞蛋，立蛋時將大頭朝下，這樣重心會比較低，就像不倒翁一樣，容易保持平衡。最好是生下後3到5天的雞蛋，這樣的雞蛋蛋黃素帶鬆弛，蛋黃下沉，重心下降，有利於雞蛋的豎立。
立蛋時，不能選擇熟雞蛋和冷藏的雞蛋，如果是剛從冰箱裏取出的雞蛋，最好焐熱了再進行試驗。更重要的是，雞蛋的表面高低不平，有許多突起的“小山”。“山”高0.03毫米左右，“山峯”之間的距離在0.5至0.8毫米之間。
根據三點構成一個三角形和決定一個平面的道理，只要找到三個“小山”和由這三個“小山”構成的三角形，並使雞蛋的重心線通過這個三角形，那麼這個雞蛋就能豎立起來了。
