冬瓜木耳湯的功效與作用

冬瓜木耳湯的功效與作用有具備清熱去火、利尿通便、清腸排毒、防電磁輻射、防衰老、瘦身減肥的作用。冬瓜具備清熱去火、防衰老、有利排尿消腫和瘦身減肥的作用。黑木耳具備清胃滌腸防電磁輻射、養血強身健體、補血補氣活血化瘀、降低血脂、防衰老的作用。

冬瓜的營養價值

冬瓜不但口感甘甜清爽，而且營養豐富。冬瓜富含多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡，具有養胃生津、清降胃火的功效。冬瓜湯更是很多減肥美眉常用的減肥餐點。冬瓜湯能使人食量減少，促使體內澱粉、糖轉化為熱能，而不變成脂肪。

木耳的營養價值

木耳有排毒的作用，木耳的營養價值也不僅僅是這個，它裏面含有豐富的蛋白質、脂肪、多糖以及鈣、鐵等元素，其中鐵元素含量比較高。100克的幹木耳當中鐵元素含量達到185毫克，含量比還是很高的，因此缺鐵的患者可以多吃木耳。