視情況而定。一般現烤的麪包保質期在2-3天左右。超市或者是網上買的包裝麪包保質期一般為3-6個月。
如果是現烤的麪包，需在保質期2-3天內食用完，打開後沒吃完需放入冰箱。
保質期為3-6個月的麪包同樣要在保質期食用完，食用時注意包裝有無漏氣、開口，且保存温度不能太高，不然放久同樣會變質。
保質期內的食品就一定安全嗎？食品保質期受多種因素的影響，並不是一成不變的。
很多人覺得把食物丟進冰箱，就萬事大吉了。
可事實並非如此，經常開關冰箱或放太多食品，都可能導致冷藏温度高於4℃，或冷凍温度高於-18℃。
這為加快食品變質提供了有利的條件，還有拆了封的食品，或者經過反覆解凍化凍的食品，都有可能還沒到保質期就壞掉了。
