電飯鍋烤紅薯不放水，鍋不會壞。做法步驟如下：1、首先將紅薯洗淨，把水分擦乾淨。2、把紅薯兩頭切下來，然後用幾根牙籤把紅薯紮上很多孔，然後碼放在鍋中。3、如果想吃甜一點就可以加上幾塊冰糖，然後蓋上蓋子，按煮飯鍵，過15分鐘左右就會跳會保温鍵。4、用筷子扎一下紅薯，如果很輕易就可以扎透過去，説明紅薯已經熟了，如果很難扎過去，那就再次按下煮飯鍵，等跳到保温時，紅薯就完全烤好了。
