秋高氣爽的時候，正是吃石榴的時候，不過很多人在挑石榴的時候，卻不知道如何挑選？畢竟石榴從外表來看圓圓的比較普通，但大家要注意挑選石榴的時候，千萬不要買圓的，而是要買方的。之所以這個樣子，主要是因為方的石榴口感比較好，汁水比較多。
其實一個非常完美的石榴它並不是圓的，而是方的帶有一定的稜角。這其實就是眾多果農所説的買石榴一定要買方的，千萬不要買圓的的原因。可能不懂的人覺得買一個又大又圓的石榴是比較好的，但是這樣的石榴真的一點都不好吃，而且皮還特別的厚，有時候還能夠碰到沒有完全成熟的石榴。因此我們在買石榴的時候，不要單純的看石榴的外表，要選擇那種方的並且帶有稜角的石榴。畢竟這樣的石榴皮比較薄，裏面的果肉比較飽滿，汁水特別的多。
其次我們在買石榴的時候，也需要看一下石榴的顏色。通常情況下，石榴是黃中帶那麼一點點紅，可能很多人覺得石榴越紅，它就越甜汁，水就越多。孰不知我們在買石榴的時候，不要買比較紅的石榴，買那些帶一點點黃的石榴，因為這種石榴成熟度較好。另外小夥伴們要注意發白，或者是發紅的石榴都不是最好的石榴，而黃裏透紅的石榴是最好的石榴。
人們去水果攤位挑選石榴的時候，也可以把石榴拿起來放到手裏面過一遍，這樣可以判斷出石榴的軟硬程度。一般比較硬的石榴它的鬆緊度較高，主要是因為石榴的果肉比較飽滿。而有些石榴摸在手裏面相對較軟，建議不要挑選這類石榴。畢竟這類石榴可能是還沒有成熟或者説已經成熟太久，不太新鮮，水分已經大量的丟失。
