火龍果是仙人掌科、三角柱屬植物的果實，其表皮顏色為鮮紅色，看着如同蛟龍般的鱗片。火龍果不但美味可口，肉質多嫩，還富含有非常高的營養價值。能有效美容養顏、延緩衰老、增強記憶力，還能預防貧血、低血糖疾病。
拓展資料：
火龍果為熱帶、亞熱帶水果，喜光耐陰、耐熱耐旱、喜肥耐瘠。在温暖濕潤、光線充足的環境下生長迅速，春夏季露地栽培時應多澆水，使其根系保持旺盛生長狀態，在陰雨連綿天氣應及時排水，以免感染病菌造成莖肉腐爛。其莖貼在巖石上亦可生長，植株抗風力極強，只要支架牢固可抗颱風。
火龍果耐0℃低温和40℃高温，生長的最適温度為25-35℃。火龍果可適應多種土壤，但以含腐殖質多，保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤為好。
原產地中美洲的哥斯達黎加、危地馬拉、巴拿馬、厄瓜多爾、古巴、哥倫比亞等地。後傳入越南、泰國等東南亞國家和中國的台灣省，中國大陸的海南、廣西、廣東、福建、雲南等省區。
