1、清熱解毒，野綠豆含有豐富的膳食纖維和鉀元素，利於通便排尿，對病毒有抑制作用；2、增進食慾，野綠豆含有豐富的蛋白質，磷脂，可以促進神經興奮，提高身體機能，增進食慾；3、防治冠心病，野綠豆中的多糖成分，能增強血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解達到降血脂的功效，從而防治冠心病。
野綠豆長啥樣
野綠豆長啥樣
野綠豆長啥樣，相信很多人小的時候都見過野綠豆，只是那時候並不知道它是野綠豆，它是一種常見的野生植物，下面就由我為大家解答一下野綠豆長啥樣這問題吧，希望大家一起來了解一下吧！
野綠豆長啥樣1野綠豆又被稱為鹿藿，屬於豆科植物，有的人會問野綠豆長啥樣，野綠豆為多年生纏繞草本植物，它的植株上長有很多淡黃色的柔毛。野綠豆的莖蔓長得很長，它的葉子接近圓形，最長能長到6cm，最寬能達到5.5cm。
野綠豆會在每年5～9月開花，到了7～9月時會結果，它的花朵大多是10朵為一簇，具有一定的觀賞價值，它的果實中有種子，可用來播種。野綠豆適應力很強，多生長在海拔400～1200米的山坡雜草中，有的也生長在樹上。
野綠豆具有較高的藥用價值，它的莖葉經過加工後可作為藥材入藥，有祛風、除濕、解毒、活血的功效，可用來治療跌打損傷、血吸蟲、風濕關節炎、腰腹疼痛等症狀。將野綠豆和其他的藥材搭配使用還能治療多種症狀。
野綠豆喜歡在温暖、潮濕的環境中生長，我國江蘇、江西、湖北、台灣、廣西等地區多有種植。通常可以用播種的方法種植野綠豆，播種時最好選擇當年生或一年生的種子，播種的土壤可以將腐葉土、園土、河沙混合配製。
野綠豆長啥樣2農村裏有許多的野生植物，隨便去野外走一圈，就能看到各種各樣的，相信很多生活在農村裏的朋友都見過不少野生植物，不過要説它們有什麼價值，可能除了常見的蒲公英、馬齒莧之類的野草瞭解以外，很多都不瞭解吧。下面筆者就給大家分享一種野草，它叫做“馬棘”。 馬棘是一種小灌木型野草，長的不高，一般才一米左右高度，在我國大部分地區的農村裏都有分佈，尤其是湖北、河南、湖南等地的.溪邊、路邊及灌叢中比較常見。馬棘的花期比較長，一般能從4月一直持續到10月左右，開出來的野花很漂亮，在農村裏也算一種可觀花的野生植物了。
馬棘最大的特點其實在它的果實，它的果期在9月到11月，果熟期在12月，這馬棘的果實酷似我們常見的綠豆，因此在農村裏也被稱作“野綠豆”。在過去的時候，這野綠豆還是不少農村娃的玩具呢，畢竟以前農村生活可沒有現在這麼好，那時候也沒什麼像樣的玩具，很多農村娃就會去野外摘一些野草野果來玩。
這野綠豆就是其中之一，筆者記得小時候常會拿個竹筒子，然後把野綠豆的種子裝到裏面，然後用嘴一吹，就像打子彈一樣，常常幾個小夥伴互相對着吹“子彈”（野綠豆種子），還是很有意思的，相信應該有朋友在小時候玩過吧。
這馬棘的果實雖然叫做野綠豆，也酷似綠豆，但實際上並不能食用，其主要原因是這馬棘有小毒，如果不小心誤食的了話，會引起腹痛等症狀，也是因此如此，很多人覺得這馬棘除了能觀賞一下以外，沒什麼用處。其實這就錯了，馬棘雖然有小毒，但是其本身的價值還是很珍貴的。
首先馬棘具有藥用價值，據資料記載，全株及根均可作草藥入藥，具有清熱解毒、消腫散結的功效，可用於感冒咳嗽、扁桃體炎、頸淋巴結結核、小兒疳積、痔瘡等病症。另外馬棘適應性和抗性也很強，具有固氮、水土保持及生物植被和圍欄等多重作用，所以可別小看馬棘了哦！各位朋友，不知道你們是否瞭解馬棘呢？歡迎留言交流哦！
野綠豆圖片與功效
核心功效
清熱解毒、增進食慾、防治冠心病
野綠豆的簡介
中藥材野綠豆又稱作“馬棘”，中藥馬棘為豆科木籃屬植物馬棘的根或全株入藥。野綠豆的植株上長有很多淡黃色的柔毛，它的莖蔓長得很長，它的葉子接近圓形，野綠豆會在每年5～9月開花，它的花朵大多是10朵為一簇。野綠豆的莖葉可作為藥材入藥，有祛風、解毒的功效，可用來緩解跌打損傷、風濕關節炎等症狀。
功效作用
1、清熱解毒，野綠豆含有豐富的膳食纖維和鉀元素，利於通便排尿，對病毒有抑制作用，所以有清熱解毒的功效。
2、增進食慾，野綠豆含有豐富的蛋白質，磷脂，可以促進神經興奮，提高身體機能，增加身體營養，增進食慾。
3、防治冠心病，野綠豆中的多糖成分，能增強血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解達到降血脂的功效，從而可以防治冠心病。
適宜人羣
一般人羣均適宜。
禁忌人羣
體質寒涼者、老人、兒童、體質虛弱者。
不宜同食
無特殊同食禁忌。
食用方法：
綠豆粥：將野綠豆放入清水中浸泡2~3個小時，將大米用清水洗淨，綠豆泡好後去雜質，洗淨。將野綠豆放入鍋中，加清水適量，大火燒滾，轉小火燜燒40分鐘左右，至綠豆酥爛時，放入大米用中火燒煮30分鐘左右，煮至米粒開花，粥湯稠濃即成。
野綠豆能吃嗎
野綠豆無毒是可以吃的。
野綠豆釋名鹿藿又叫做鹿豆，是一種野生的豆科植物，有根瘤菌，莖葉也富含氮、磷、鉀。
野綠豆具有祛風除濕，活血，解毒，消積散結，消腫止痛，舒筋活絡等功效。
野綠豆常用於風濕痺痛、頭痛、牙痛、腰脊疼痛、瘀血腹痛、產褥熱、瘰癧、癰腫瘡毒、跌打損傷、燙火傷、小兒疳積、頸淋巴結結核、風濕關節炎、腰肌勞損、蛇咬傷、血吸蟲、女子腰腹痛。
擴展資料
野綠豆對環境的要求非常高，只要有一丁點污染就不生長。
野綠豆多生在麥地田野中，苗葉似綠豆而小，引蔓生，生熟皆可食用。三月開淡粉紫花，結小莢，其子大如椒子，黑色，可以煮食或者磨面做餅蒸食。
熟透了的野綠豆在摘的時候需要小心翼翼，捏住芥蒂，否則稍有不慎整個莢就會裂開，綠豆蹦的到處都是。
參考資料來源：百度百科-鹿藿
