瓜子多指瓜的種子，瓜子的種類較多，有葵花子、西瓜子、南瓜子、黃瓜子、海瓜子、吊瓜子等。而人們生活中稱之為瓜子，大部分是葵花子。葵花子是最常見的瓜子類零食了，非常脆香，高熱量。瓜子屬於高熱量食物，百克瓜子的熱量達600千卡，多吃瓜子就會攝入過多熱量,可能導致上火；低水分，瓜子水分少，吃瓜子時會消耗掉大量唾沫，從而表現為口乾舌燥、易怒煩躁等，嚴重者會出現流鼻血等問題，表現出上火症狀；含香料口味瓜子會在生產時加鈉鹽或香料來增加瓜子的風味，多吃這些香料都屬於燥熱,多吃會引起上火。但是吃多了會上火哦！
