諸暨特產有哪些

諸暨是有名的珍珠之鄉。世界上98%的淡水珍珠產自中國,而中國80%以上的淡水珍珠來自浙江諸暨,2008年中國的年珍珠總產量達到1400噸。山下湖華東國際珠寶城是浙江省重點建設項目總規劃面積達120萬平方米,總投資超過 30億人民幣。建成後,將成為世界性的珍珠珠寶生產與加工中心,集散與物流中心,品牌展示與貿易中心,資金流通與商情發佈中心,珠寶文化交流與商貿旅遊購物中心。

諸暨特產二:馬劍饅頭:

諸暨特產有哪些

馬劍饅頭是浙江諸暨的傳統特色小吃,有着悠久的歷史。以麪粉為主要材料,以酒釀發酵,沒有任何的食品添加劑製作而成,所製作出來的饅頭色澤亮麗,鬆軟香甜。

諸暨特產三:西施豆腐:

諸暨特產有哪些 第2張

西施豆腐是浙江諸暨的傳統名吃,有着非常悠久的歷史,相傳是西施遺留的習俗。選用嫩白豆腐為主要原料,輔以雞雜豬雜、金針、木耳等配料,分別爆炒,再以雞汁肉湯燴煮,然後用葛粉調羹而成。所製作出來的西施豆腐寬汁厚,滑潤鮮嫩,色澤豔麗。

諸暨特產四:同山燒:

諸暨特產有哪些 第3張

同山燒是清香型白酒,因產地在浙江省諸暨市同山鎮而得名,素有“江南小茅台”之稱。同山燒以諸暨特有的高腳拐糯高粱為原料,取同山鎮上汲龍水釀製而成,因地處盆地,常年恆温窖藏,因此酒質清澄,口感甘洌,其中尤以同山醉美,被稱為南派清香典範。同時,雖然同山燒是一種白酒,卻因其獨特的釀造工藝,酒色紅潤,倒在杯中,恰如紅玉入尊,因此也享有“酒中君子”之稱。