主食材：麪粉3杯，雞胸脯肉500克，香菇12個。
配料：洋葱（切末）1個，水1杯，香油2茶匙，醬油3湯匙，糖1茶匙，料酒2湯匙，油適量。
步驟1:
麪粉放大碗裏，慢慢加入水，揉成麪糰。 這個過程大約需要10分鐘。 蓋上一塊濕布，發酵一個小時
步驟2:
鍋開火，倒油，放洋葱炒至半透明。 然後放入香菇，翻炒8-10分鐘，盛出
步驟3:
再將雞肉、香油、醬油、糖、料酒和3湯匙油放入碗中，用筷子往一個方向攪拌5分鐘，拌勻，做成餡
步驟4:
麪糰分成小塊，每一塊擀成圓餅
步驟5:
中間放2湯匙餡料
步驟6:
煎好了
