1、因為盤子一般是陶瓷的，因為陶瓷是高温燒製的，可以耐烤箱的高温，但是千萬要記住，那種碗口的邊緣帶金邊的不可以放進微波爐直接加熱，另外，瓷碗裏面的食物不能是密閉的，例如雞蛋。2、陶瓷碗就是在1000度高温下用陶土燒製而成，耐温1000度，只不過傳熱效果較差，受熱不太均勻，沒有金屬模具受熱快，彩色釉面高温後不太安全，建議你用白色瓷器，不要太多裝飾，基本用瓷器烤制的烘焙料理就是舒服蕾、焗菜、烘烤布丁。關於烤箱是否可以用瓷盤子內容的介紹就到這了。
