酸菜和蜂蜜可以一塊吃嗎

酸菜和蜂蜜可以一塊吃嗎的答案是:可以

酸菜和蜂蜜可以一塊吃嗎

1、酸菜+柿子

酸菜屬於性偏寒的食品,而柿子屬於涼性食品,兩者一起或先後食用,會增加人體腸胃的負擔,易造成胃痛、胃酸、腹瀉、嘔吐等現象。

2、酸菜+豬肝

豬肝含有銅離子,會促使酸菜中已經不多的維生素c發生氧化作用,進而破壞營養素的吸收,降低酸菜的食用價值。

1、糖尿病不適合喝蜂蜜,原因是糖尿病患者在血糖未得到控制時喝蜂蜜易加重病情,若血糖已得到控制則可在醫生的指導下少量喝些蜂蜜來補充營養。

2、肝硬化不適合喝蜂蜜,原因是肝硬化患者喝蜂蜜易因肝臟負荷過大而加重纖維化,但肝硬化早期或乙肝等慢性肝病患者喝蜂蜜則有一定的保肝效果。

3、嬰幼兒不適合喝蜂蜜,原因是嬰幼兒尤其是未滿週歲的嬰兒喝蜂蜜可能食物中毒,原因是蜜蜂採蜜時難免採到有毒植物且蜂蜜也易被有毒物質污染。

4、如果有長期腹瀉的患者,最好也不要喝蜂蜜,可能會加重不適的症狀。

(一)潤肺止咳

蜂蜜可潤肺,具有一定的止咳作用,常用來輔助治療肺結核和氣管炎。

蜂蜜潤肺止咳的功效,得益於蜂蜜中富含的天然抗菌物質能抑制和滅殺多種呼吸道致病菌,同時蜂蜜中富含的抗氧化物質和活性物質能增強人體對致病菌的抵抗力,另外蜂蜜還能稀釋呼吸道的痰液並促使其快速排出體外,因此有呼吸道感染等問題的人羣可適當吃些蜂蜜來潤肺止咳。

(二)抗菌消炎、促進組織再生

優質蜂蜜在室温下放置數年不會腐敗,表明其防腐作用極強。實驗證實,蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。

蜂蜜對某些慢性病還有一定的療效。常服蜂蜜對於心臟病、高血壓、肺病、眼病、肝臟病、痢疾、便 祕、貧血、神經系統疾病、胃和十二指腸潰瘍病等 都有良好的輔助醫療作用。

此外,還可直接用蜂蜜外敷或塗抹來治療刀傷、創傷和燒燙傷、凍瘡。

(三)保護心血管

蜂蜜有營養心肌並擴張冠狀動脈和營養心肌的作用,改善心肌的代謝功能,使血紅蛋白增加、心血管舒張,防止血液凝集,保證冠狀血管的血液循環正常。對血壓有調節作用。

(四)提高免疫力

蜂蜜中含有的多種酶和礦物質,發生協同作用後,可以提高人體免疫力。實驗研究證明,用蜂蜜飼餵小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。 用法:國外常用蜂蜜治療感冒,咽喉炎,方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁,每天服用3-4杯。