鈣果一般是指歐李。鈣果是一種薔薇科屬的植物，一般是指歐李，主要生長在山地灌叢以及陽坡沙地，也可以在庭院栽培，主要種植在我國的內蒙古、黑龍江、遼寧、吉林、河北、河南以及山東一帶。鈣果的果實吃起來酸甜可口，營養價值高，風味獨特，很受人們的喜愛。鈣果的生長需要相對比較濕潤的環境，耐嚴寒，並且有特殊的抗旱本領，所以也能在乾旱地區種植。鈣果葉子的特徵是片小而厚，含水量較高，蓄水力強。鈣果的果實成熟之後有黃色、紅色以及紫色，顏色鮮豔誘人，在歷史上曾被當做貢品供給皇室。
