1、將買回來的板栗清洗乾淨,挑選出壞果、爛果。2、用趁手的工具將板栗外殼和板栗內膜剖開,並掰掉一點外殼,大板慄可以多開幾個口。3、開好口的板栗可以直接放入清水中浸泡五分鐘左右,然後撈出瀝乾表面水分。4、然後將板栗平鋪在較平的容器底部,刷上一層蜂蜜和植物油,將板栗放入烤箱。5、選擇100攝氏度烤3到5分鐘左右,就可以拿出來使用了。