野雞和家雞能雜交，但是所雜交的品種不能進行繁殖。野雞抗病力強，耐高温，在炎熱的夏季能耐32℃左右的高温，雨季不怕淋雨。家雞耐高温，但是害怕淋雨。10個月的野雞性成熟，通常每年的4~7月份進行繁殖。家雞性成熟比野雞要早，4～6個月即可進行繁殖。
野雞成年性成熟後，便可留作種用。生產交配過程中，一般選擇1年齡野雞做交配、繁殖使用。只要已過繁殖期，立馬進行淘汰。美國七彩山雞，可利用2個產蛋期做種用，之後便可做肉用處理。
家雞需要放養，放養地點的選擇也是需要加以重視的,應該選擇陽光充裕、環境安靜、土壤肥沃乾燥的地點實施放養。比較理想的放養場地,如桑園、茶園、果園等。因為這些區域內蟲料比較豐富,而且雞的糞便同時也可以作為園內肥料。
家雞放養期間可以在場地中較多的設置沙坑，為雞的“沙浴”提供有利條件，以此保障雞健康生長，減少患病機率。
