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主食材：圓白菜1個。配料：鹽5克，食用油適量，花椒少許，大料少許，蒜適量。步驟1:圓白菜清洗乾淨，手撕成塊，步驟2:油熱後放入花椒大料蒜片爆香，步驟3:倒入圓白菜，步驟4:加入鹽爆炒，出鍋。...

圓白菜的做法食材：雞蛋3個、食用鹼2克、圓白菜300克、蒜2瓣、姜1克、食用油7克、鹽1克、生抽2克、孜然粉3克圓白菜炒蛋的家常做法：1、雞蛋打散，加入食用鹼，充分攪勻，用勺子撇去浮末；2、取小碗，倒入食用油，倒入打好的雞蛋液，放...

甘藍和圓白菜是指同一種蔬菜。甘藍別名有捲心菜、洋白菜、高麗菜、椰菜等等，客家人叫包菜。甘藍為十字花科、蕓薹屬的一年生或兩年生草本植物，二年生草本，被粉霜。矮且粗壯一年生莖肉質，不分枝，綠色或灰綠色。基生葉質厚，層...

爆炒圓白菜的家常做法食材：圓白菜200克、胡蘿蔔50克、油適量、鹽1茶匙、大葱1段、小葱1根、姜1塊、蒜3瓣、生抽1茶匙、豆瓣醬1…爆炒圓白菜的做法：1、圓白菜洗淨切片，胡蘿蔔洗淨切片，大葱切片，蒜切片，薑切片，小葱切葱花；2、鍋...

主食材：香菇150克，圓白菜250克。配料：油適量，鹽適量，白砂糖適量，葱姜適量。步驟1:香菇洗乾淨切成塊步驟2:圓白菜洗乾淨切成塊步驟3:起油鍋，葱姜入鍋煸香後香菇入鍋炒步驟4:圓白菜入鍋炒步驟5:加白砂糖炒均勻燒一會兒步驟6:加...

主食材：圓白菜200克。配料：芝麻油適量，鹽適量，生抽適量。步驟1:圓白菜洗乾淨切成條步驟2:加鹽攪拌均勻醃製片刻步驟3:加生抽攪拌均勻步驟4:加芝麻油攪拌均勻即可...

主食材：圓白菜200克。配料：芝麻油適量，鹽適量，生抽適量。步驟1:圓白菜洗乾淨切成條步驟2:加鹽攪拌均勻醃製片刻步驟3:加生抽攪拌均勻步驟4:加芝麻油攪拌均勻即可...

食材用料：圓白菜半個，西紅柿一個，鹽適量，雞精適量，生抽適量，植物油適量，糖適量，番茄醬適量，葱適量步驟：1.圓白菜半個，番茄一個洗乾淨2.把番茄切成小塊，再切一些葱花3.圓白菜切成絲4.把圓白菜放入清水裏洗乾淨，撈出控水5.鍋熱後倒入...

熗炒圓白菜的家常做法:食材：圓白菜300克、姜1塊、大蒜2瓣、幹辣椒10克、花椒2克，鹽1克、雞精1克、食用油適量。熗炒圓白菜的做法：1、圓白菜洗淨切絲，姜切末，蒜切末；2、幹辣椒剪成段；3、鍋中倒入適量油，油温燒至6成熱，放入姜蒜...

主食材：圓白菜250克，黃瓜100克。配料：油適量，鹽適量，葱姜適量，芝麻油適量。步驟1:圓白菜洗乾淨切成塊步驟2:黃瓜洗乾淨切成片步驟3:起油鍋，葱姜入鍋煸香後圓白菜入鍋炒，加適量水炒步驟4:加鹽炒步驟5:黃瓜入鍋炒，再淋入芝麻油關...

主食材：雞蛋2個，圓白菜300克。配料：油適量，鹽適量，葱姜適量。步驟1:圓白菜洗乾淨切成塊步驟2:起油鍋，雞蛋入鍋炒成型盛出步驟3:起油鍋，葱姜入鍋煸香後圓白菜入鍋炒步驟4:炒至圓白菜變軟加鹽炒步驟5:雞蛋入鍋炒均勻關火，盛出享...

1、圓白菜是大頭菜。2、它們的學名叫做甘藍，每個地區的叫法都不一樣；由於外形圓鼓鼓很大一顆，所以產生了不同的代名詞。3、圓白菜為十字花科、蕓薹屬的一年生或兩年生草本植物，二年生草本，被粉霜。矮且粗壯一年生莖肉質，不...

增強機體免疫功能：圓白菜能提高人體免疫力，預防感冒。促進消化：多吃圓白菜，可增進食慾，促進消化預防便祕。圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E以及β-胡蘿蔔素等等的人體所需的元素，一份圓白菜的維生素含量要遠遠比一份西...

主食材：圓白菜150克，雞蛋2個，米飯400克。配料：油20克，生抽25克，老抽10克，糖3克，鹽。步驟1:圓白菜150克左右，去根，切成細絲。步驟2:鍋中倒油20克。步驟3:雞蛋2個攪拌均勻，倒入鍋中，快速攪散。步驟4:放入圓白菜絲，翻炒至變軟。步驟5:...

五花肉炒圓白菜做法步驟食材：圓白菜300克，乾粉條30克，五花肉100克，姜2克，蒜3瓣，大葱10克調味料：食用油10克，鹽1克，醬油3克，幹辣椒3個，雞精2克，豆瓣醬2克，料酒2克五花肉炒圓白菜的做法：1、圓白菜撕小塊，五花肉切片，乾粉條用温水泡發10...

主食材：圓白菜半棵，粉絲1小把，五花肉1小塊。配料：生抽適量，醬油少許，鹽少許，雞精適量，葱姜適量。步驟1:五花肉切片，鍋中不放油或放少許油，下五花肉煸炒。步驟2:煸炒至五花肉變焦黃。步驟3:放入葱姜炒香。步驟4:倒入切成絲的圓白...

甘藍具有耐寒適應性強，產量高品質好等特點，在中國各地普遍栽培，實際上圓白菜就是甘藍的一種，甘藍包括了這一大類的菜。綠甘藍為十字花科植物的莖葉，俗稱包心菜、洋白菜。捲心菜學名結球甘藍，又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圓白...

主食材：粉條100克，圓白菜300克。配料：油適量，鹽適量，蠔油適量，葱姜適量。步驟1:粉條用冷水浸泡步驟2:粉條入鍋煮10分鐘，撈出瀝乾水步驟3:圓白菜洗乾淨切成塊步驟4:起油鍋，葱姜入鍋煸香後圓白菜、粉條入鍋炒均勻，加適量水，蓋上鍋...

主食材：中筋麪粉90克，白鯊粘米粉40克，水160克。配料：圓白菜200克，胡蘿蔔20克，培根50克，蒜10克，鹽1/4小匙，胡椒粉適量，雞精適量。步驟1:材料備齊，步驟2:2、圓白菜切絲，胡蘿蔔切絲，培根切碎蒜切碎步驟3:3、麪糊材料混合均勻。步驟4:4...

主食材：圓白菜半顆。配料：鹽適量，味極鮮適量，醋適量，幹辣椒若干，蒜末適量。步驟1:圓白菜洗淨切絲，瀝水步驟2:在圓白菜絲中加入鹽，味極鮮醬油，醋。鹽不要放的太多，因為醬油也有鹹味兒，比例根據自己口味，靈活掌控。步驟3:鍋中放油，下...

1、首先看外觀，外表光滑、無蟲眼、無傷疤的圓白菜比較好。2、其次看顏色，顏色呈鮮綠色的圓白菜比較新鮮，這種圓白菜營養也更好。3、再次看根部，如果是淡綠色或者是偏白色，説明圓白菜很新鮮，如果發現根部已經開始萎縮、缺少...

炒餅的家常做法食材：圓白菜250克、大餅1個、大葱10克、幹辣椒3個、大蒜3瓣調味料：食用油5克、鹽1克、醬油2克、雞精2克圓白菜炒餅的做法：1、圓白菜切絲，大餅切絲，大葱切片，幹辣椒切段，大蒜切粒；2、炒鍋中倒入適量油，油温燒至5...

主食材：圓白菜250克，黃瓜100克。配料：油適量，鹽適量，葱姜適量，芝麻油適量。步驟1:圓白菜洗乾淨切成塊步驟2:黃瓜洗乾淨切成片步驟3:起油鍋，葱姜入鍋煸香後圓白菜入鍋炒，加適量水炒步驟4:加鹽炒步驟5:黃瓜入鍋炒，再淋入芝麻油關...

與圓白菜相比，紫甘藍的營養價值相對較高。紫甘藍中維生素C的含量（26毫克/100克）高於圓白菜（16毫克/100克）。含量是芹菜梗和生菜的13倍，李子的18倍，蛇果和火龍果的13倍。近9次。紫甘藍的葉酸含量很高，每100克葉酸含41.9微克，而...

圓白菜性平、味甘，歸脾、胃經；可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結氣、清熱止痛。圓白菜中含有植物殺菌素，有抑菌消炎的作用，對咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛、牙痛有一定的作用。製作時間：20分鐘難易程...