相關砧板的精選知識

鐵木砧板為什麼臭臭的的答案是：鐵木本身含有的氣味。鐵木砧板的表面上確實會有一股臭臭的氣味在其中，但實際上這是在鐵木本身含有的氣味上所散發出來的，本身就是正常的一種味道，所以大家也不用太過擔心。首先紅鐵木這種材...

挑選竹子砧板時，要選擇重量重、質地硬、表面粗糙的砧板，因為表面粗糙的砧板在使用的時候不容易滑動，而且質地硬的砧板不容易留下刀痕，避免了砧板藏污納垢，刷洗起來比較輕鬆。砧板，是漢語詞彙，漢語拼音為zhēnbǎn，英文名:Cutt...

你可以嘗試一下。取適量的白醋或小蘇打，加到水中（自己控制濃度），倒在切菜板上，用硬毛刷清洗，靜置幾分鐘，然後用水沖洗並乾燥。只要切菜板長時間潮濕，它就會發黴。因此，您應該選擇通風乾燥的地方清潔和存放切菜板。每次使用後應...

烏檀木砧板的優點：1、菜板為木材整體切割，完整性好，不易開裂；純實木材質，安全衞生；表面紋路清晰，木質軟硬適中；外形圓潤厚重，實用性強。2、砧板紋路規整清晰，切面也很平滑，沒有一點缺口。邊緣稜角都處理的很到位，沒有一點倒刺。把...

1、陽光消毒法：菜板不用時應放到太陽光底下進行暴曬，因為陽光中的紫外線有殺死細菌的作用，進行暴曬不僅可以殺死細菌，而且還可使菜板乾燥，減少病菌繁殖。2、洗燙消毒法：先用硬刷子和清水將菜板表面和縫隙洗刷乾淨，然後再將菜...

1、保養，新購竹砧板開包後正常清洗即可使用。圓竹砧板為了延長使用壽命，務必保持板面濕潤，並兩面輪換使用，如板面有鬆動可根據情況用温水浸泡1-10分鐘，切勿浸泡時間過長或用水煮。砧板用完掛起晾在通風處。2、砧板分類，為避...

1、砧板用鹽水泡24小時。2、鹽水最好使用濃鹽水，這樣將砧板放到裏面之後，就能讓其表面帶有鹽水，而鹽是非常吸潮的，可以起到防止砧板乾燥開裂作用，延長使用壽命，還能讓它使用起來更加安全。3、在使用砧板的時候，每次使用完之...

1、消除橡膠木砧板上的細菌，不僅可用洗燙和太陽暴曬的方法，而且還可以用我們身邊隨手可以找到的東西，比如説生薑與生葱，它們裏面含有一種植物抗菌素，用它們擦洗橡膠木砧板，不僅可消除橡膠木砧板上的細菌，而且還可以祛除橡膠...

1、銀杏木砧板：銀杏木菜板的木質是比較細膩的，軟硬程度也是比較適中的，這樣的砧板對菜刀具有一定的保護作用，刀刃不容易出現刀痕。而且銀杏木有一種特殊的氣味，有一定的抗菌作用，還不容易開裂。2、皂角木頭砧板：皂角樹現在已...

1、看色澤。質量好的砧板，表面微呈青色，顏色一致，板心不爛不結疤，木材質地堅密耐用。如果表面呈暗灰色，有斑點或黴爛現象，則不宜選購。2、看重量。一般來説，厚度在5至6釐米的砧板，越重質量越好。太薄不但不耐用，而且使用起來容...

1、塑料砧板時間久了會發黴。2、對於這種發黴的塑料砧板，在清洗時可以用清潔劑清洗，然後使用濕抹布沾鹽擦拭即可殺菌。3、每隔一段時間可以將塑料砧板浸泡在有醋和鹽的熱水中，約30分鐘後沖洗乾淨，這樣可以起到漂白效果，同...

1、新砧板使用前需用鹽滷浸泡數日，使砧板保持濕潤不燥，不裂，結實耐用。2、砧板在使用時，不應專用一端，要四周旋轉使用，保持砧板磨損均衡，避免常用一面出現凸凹不平，出現不平時，可用鐵刨刨平。3、砧板用完後，可以先用水洗，再用粗...

1、洗燙消毒。可以給塑料砧板洗燙消毒，用硬刷和清水將砧板表面洗刷乾淨，然後使用100℃的開水沖洗一遍。2、陽光消毒。可以通過陽光消毒，放在太陽底下曝曬，殺死塑料砧板細菌，使砧板乾燥，減少病菌繁殖。3、撒鹽消毒。塑料砧板...

1、一般來説砧板用過一段時間之後，由於裏面水分的蒸發，會容易裂開，壽命就會縮短。而用鹽水泡就能很好的緩解這種狀況。2、主要是鹽水能夠讓木頭裏面的細胞失水，從而木纖維更加的緊密，這樣用菜刀砍在上面的時候就不會留下什...

1、第一次使用前，用低於50度的温水清洗，暫時不用的請保持砧板原包裝密封，以免因過度乾燥引起裂痕。2、使用期間，如出現細小裂紋(蜆木畢竟也是木頭)可將其淋水或放入水中浸泡，蓋上濕毛巾，過段時間裂紋會慢慢合上。若長時間不...

1、鹽水浸泡。取適量的食鹽放置在清水中，將實木砧板放置浸泡1天的時間取出，食鹽的用量要充足，殺菌的效果更強。2、熱油澆砧板。在砍比較硬的食物時，需要將食用油放置在鍋中燒熱，之後可澆在砧板的兩面，等油分被實木砧板吸收...

1、鐵木：鐵木也就是蜆木，因其入水沉底的特性，因此也被稱為“鐵木”，這種材質硬度大且經久耐用，韌性極強。2、樟木：樟木質地堅硬不易長蟲，然而氣味較大，2-3天自行揮發散去，對健康還是沒有影響的。值得一提的是該材質本身是一種...

1、廢物利用法：將空牛奶盒拆開攤平，切海鮮或洋葱等味道較明顯的食物時放在砧板上，代替砧板，使用完畢後簡單沖洗後還可與紙類一起回收。2、天然環保法：小蘇打有絕佳的除臭效果，在留有異味的砧板上灑上1～2小匙的小蘇打粉，然後用...

1、洗燙消毒：先用硬刷和清水將菜板表面和縫隙洗刷乾淨，然後再用100℃的開水沖洗一遍。2、陽光消毒：陽光中的紫外線有殺死細菌的作用，菜板不用時應放到太陽底下曝曬，這樣不僅可以殺死細菌，而且可使菜板乾燥，減少病菌繁殖。3、...

1、砧板刷生油即可，因為生油被砧板吸收後，就會在其表面生成一層保護膜，這樣可以有效降低砧板出現乾燥開裂的情況，黴生細菌的情況也會緩解。可以每三個月對砧板進行一次養護，延長其使用壽命。2、普通家庭常用的砧板，主要是木...

1、當砧板上出現裂痕或者是黑點，就應當換新的了。所以平時要做好消毒工作。2、開水沖洗。每週最好先用硬刷和清水將砧板表面和縫隙洗刷乾淨，然後再用剛燒好的開水沖洗一遍。再放入濃鹽水中浸泡幾小時，取出陰乾，不但可以殺...

1、在每次使用時要注意避免高温，使用完畢時要嚴禁風吹日曬，儘量讓砧板吸收到足夠的水分在進行存放。2、一旦發現砧板表面出現了裂紋，要及時用清水浸泡幾個小時邊可以癒合，這樣就不會造成太過嚴重的影響。3、鐵木砧板在使...

1、食鹽浸泡。可將其放置在清水中加入適量的食鹽，鹽水濃度越高越好，浸泡1～2天的時間，防止菜板出現開裂，也能起到殺菌的作用。2、陰涼存放。銀杏砧板使用完成之後需要將其置於陰涼並且通風的環境處晾曬，對於一些肉類食物，在切...

1、每次用完貼板後，需及時清洗乾淨，洗完之後，將其立放置在通風處晾乾，保持砧板的乾燥，避免細菌的繁殖。如果接觸面不太通風，那麼砧板就容易發黴致使發黑。2、避免砧板兩面使用，因為另一面經常接觸枱面，枱面的細菌會更多，會導致...

1、洗燙消毒：使用新砧板不消毒危害大，先用硬刷和清水將菜板表面和縫隙洗刷乾淨，然後再用100℃的開水沖洗一遍。2、陽光消毒：陽光中的紫外線有殺死細菌的作用，菜板不用時應放到太陽底下曝曬，這樣不僅可以殺死細菌，而且可使菜...