相關砧板的精選知識

如何挑選竹子砧板

挑選竹子砧板時，要選擇重量重、質地硬、表面粗糙的砧板，因為表面粗糙的砧板在使用的時候不容易滑動，而且質地硬的砧板不容易留下刀痕，避免了砧板藏污納垢，刷洗起來比較輕鬆。砧板，是漢語詞彙，漢語拼音為zhēnbǎn，英文名:Cutt...

砧板發黴了怎麼處理

1、使用鋼絲球清洗如果菜板上有比較小且比較淺的黴點，我們可以使用清洗鍋碗用的鋼絲球在有黴點的地方用力磨擦幾下就好了。2、用刨子刨下表層如果發黴比較嚴重的話，那就要用刨子刨下一小層才行了，將菜板上的發黴部分清除...

怎麼防止鐵木砧板開裂

1、要長期保濕，當使用完畢洗乾淨後，在上面鋪一條濕毛巾。2、找一條與鐵木砧板厚度相當、長度可繞鐵木砧板一圈的厚生豬皮，泡軟拉緊後用小木釘釘在鐵木砧板的圓周上，幹後變緊，可防止鐵木砧板小裂縫的擴大。3、用鹽水（不一定...

砧板第一次用熱油還是冷油

1、就冷油就可以了。2、冷油是不會影響到菜板的材質，將冷油塗上去之後，菜板很快就會將冷油吸收掉，然後就能在砧板的表面形成一層保護膜，能預防砧板乾燥或者是開裂。3、熱油的温度是比較高的，如果用它來塗抹砧板，是會對砧板...

塑料砧板如何選購

1、外觀：購買塑料砧板時看表面是否平整，有無翹曲現象，有無斑點等。最好選擇顏色半透明顏色分佈均勻、沒有雜質的。2、光澤：一般一塊新的合格正規塑料砧板具有的光澤度是十分高的，在燈光下有閃亮的感覺，而且表面的平整度也影...

鐵木砧板為什麼臭臭的

鐵木砧板為什麼臭臭的的答案是：鐵木本身含有的氣味。鐵木砧板的表面上確實會有一股臭臭的氣味在其中，但實際上這是在鐵木本身含有的氣味上所散發出來的，本身就是正常的一種味道，所以大家也不用太過擔心。首先紅鐵木這種材...

砧板架的材質有哪些

1、不鏽鋼砧板架：不鏽鋼砧板架是最受歡迎的砧板架款式之一，因為不鏽鋼有着結實耐用，輕便易洗，美觀大方等優點。不鏽鋼砧板架放在廚房裏就增加了一種金屬質感，整潔度也非常好。2、塑料砧板架：塑料材質的砧板架成本低，所以塑料...

砧板第一次用怎麼處理

砧板第一次用要將砧板兩面都洗乾淨，然後用開水燙，把砧板上的一層蠟洗掉，兑一些濃鹽水，用軟布將濃鹽水塗在菜板兩面，鹽水乾了又塗上，直到砧板陰乾，這樣就處理好了。如果是竹菜板，要始終保持濕潤，不要暴曬，在用的過程中每隔幾天就...

砧板有哪些材質

1、木砧板。木砧板是日常生活中使用最廣的材質，天然的材料，相對比較健康，其密度高、韌性強、使用起來很牢固，一般比較厚重，韌度很強，顏值很高，適合用來剁肉、剁骨頭。但是木質砧板長期使用易開裂，可能會產生木渣，且需經常保養...

使用砧板注意那些事項

1、使用砧板前，先用清水沖洗，將砧板上的灰塵洗掉。2、使用後再將砧板沖洗一次，並用抹布擦拭乾淨，將砧板吊掛在牆壁上或是使用專屬腳架直立陰乾，以免砧板因受潮而變色或發黴。3、請勿使用清潔劑清洗，因為清潔液會滲入砧板內，...

pe塑料砧板有哪些優點

1、與天然材質相比pe塑料砧板不易產生劃痕、無縫隙，因此最不容易滋生細菌，切菜使用抗菌效果更好，在細菌和黴菌滋生的問題上優於普通木製砧板。2、它易清潔的特點，可以使用開水燙洗，也可用洗滌靈清洗，且沖洗後不易殘留。3、p...

鐵木砧板的保養方法是什麼

1、在每次使用時要注意避免高温，使用完畢時要嚴禁風吹日曬，儘量讓砧板吸收到足夠的水分在進行存放。2、一旦發現砧板表面出現了裂紋，要及時用清水浸泡幾個小時邊可以癒合，這樣就不會造成太過嚴重的影響。3、鐵木砧板在使...

竹砧板如何保養

1、首次使用竹砧板，首先以清水沖洗，晾乾後用食用油塗抹竹砧板表面，待食用油被吸收呈現光澤後便可正常使用。謹記，不可放在水裏浸泡。2、若經常使用，可以買上兩塊砧板，生、熟肉分開來使用可減少食物細菌交叉滋生。3、每次使...

鐵木砧板如何分辨真假

1、看相對密度：“鐵木”砧板木質比重大，沉於水，普通木則否。2、看紋理：木為斜紋，普通木則否3、看硬度。木砧板用大拇指甲劃其斷面不顯指甲陷痕，普通木則顯。...

塑料砧板消毒方法有哪些

1、洗燙消毒：可以給塑料砧板洗燙消毒，用硬刷和清水將砧板表面洗刷乾淨，然後使用100℃的開水沖洗一遍。2、陽光消毒：可以通過陽光消毒，放在太陽底下曝曬，殺死塑料砧板細菌，使砧板乾燥，減少病菌繁殖。3、撒鹽消毒：塑料砧板使用完...

塑料砧板會發黴嗎

1、塑料砧板時間久了會發黴。2、對於這種發黴的塑料砧板，在清洗時可以用清潔劑清洗，然後使用濕抹布沾鹽擦拭即可殺菌。3、每隔一段時間可以將塑料砧板浸泡在有醋和鹽的熱水中，約30分鐘後沖洗乾淨，這樣可以起到漂白效果，同...

硅膠砧板好還是木頭砧板好

木砧板比硅膠砧板好。木製砧板比塑料砧板好。塑料砧板容易積聚病毒和細菌。另外，許多家庭的廚房砧板被隱藏在不通風的櫥櫃中，這對人體健康造成了更大的損害。木製砧板具有抵抗細菌的能力。同時，用於製作木菜板的樹木通常...

梡木砧板第一次用怎麼保養

1、清水沖洗。需要將外面包裝物拆掉，用清水沖洗一次可以直接使用，若是時間充足的前提下，可將其浸泡至高濃度鹽水中一天的時間，可起到殺菌的作用。2、通風存放。梡木砧板使用完成後需要使用清水沖洗乾淨，對於肉類食物需要用...

砧板上有臭味怎麼處理

1、先用冷水沖洗一下木質砧板。2、在砧板上，撒上海鹽後，用力搓揉。若使用蘇打粉，表面有可能會變色，請一定要使用鹽巴。3、擦拭乾淨時，用冷水沖洗，最後再用温水沖洗一遍。4、直放在通風良好的地方曬乾。...

案板和砧板的區別

案板和砧板沒有區別。是墊放在桌上以便切菜時防止破壞桌子的木板。以前菜板以木塊為主，但因容易耗損，近來大多以塑料為材料澆鑄。為了避免儲放不當造成開裂，砧板不要長時間泡水和陽光曝曬。也不易長時間放在通風處，風乾後...

鐵木砧板酸臭味怎麼去除

1、鹽水浸泡法。用開水對鐵木砧板兩面進行沖洗，清洗乾淨後，放置在鹽水中浸泡一天，鹽水濃度要高，浸泡一天後就可以去除異味了，還可以讓鐵木砧板表面附帶一層鹽分，鹽分有吸潮的功能，可以避免鐵木砧板乾燥開裂。2、檸檬汁清洗法...

竹砧板應如何保養

1、竹砧板每一次使用完之後，在其表面都會留有殘渣，要是不及時清理，將會導致砧板表面滋生細菌，從而影響到後續的使用。因此，竹砧板用完，需使用清水清洗乾淨，然後放置通風區域吹乾，讓其保存足夠的乾燥，才不至於發黴。2、竹砧板的...

砧板要用鹽水泡多久

1、砧板用鹽水泡24小時。2、鹽水最好使用濃鹽水，這樣將砧板放到裏面之後，就能讓其表面帶有鹽水，而鹽是非常吸潮的，可以起到防止砧板乾燥開裂作用，延長使用壽命，還能讓它使用起來更加安全。3、在使用砧板的時候，每次使用完之...

砧板的挑選技巧是什麼

1、看重量和厚度。太薄的砧板容易發生震動，因為質量小，稍稍大一點的力量就能讓砧板動起來，同時因為太薄，所以容易變形，變形以後的砧板與操作枱的接觸面積變得非常小，更容易震動和滑動。一般來説，厚度在5至6釐米的砧板，越重質...