相關毛豆的精選知識

毛豆炒火腿腸的做法

毛豆炒火腿腸的做法

毛豆炒火腿腸怎麼做:食材:毛豆200克、火腿腸1根、紅椒10克、鹽1克、雞精1克毛豆炒火腿腸的做法:1、火腿腸切丁,紅椒洗淨切丁;2、鍋中倒入適量水,大火燒開,放入毛豆焯水3分鐘,撈出;3、鍋中倒入適量油,油温燒至6成熱,放入毛豆、火...

阿婆菜拌毛豆的做法

阿婆菜拌毛豆的做法

主食材:毛豆500克,阿婆菜1小把。配料:菜籽油1大勺,白糖1匙,小米辣3個。步驟1:毛豆焯水後剝出豆子步驟2:鍋中加入植物油,放入毛豆炒熟步驟3:阿婆菜沖洗後擠幹水分,切成小段步驟4:碗中放入阿婆菜和毛豆步驟5:加入鹽和小米辣,拌...

毛豆的做法

毛豆的做法

起鍋燒油放入切好的姜、蒜和辣椒炒出香味後,加入毛豆翻炒30秒以上直到毛豆變色,再往鍋內加入適量熱水和鹽大火燒乾水分,就可以出鍋裝盤,美味的清炒毛豆就完成了。準備食材:毛豆、蒜、小紅椒、姜、植物油。1、毛豆洗淨後控...

上海鹹酸飯之毛豆芋艿飯怎麼做好吃

上海鹹酸飯之毛豆芋艿飯怎麼做好吃

主食材:狠糧優選東北大米400克,鹹肉100克,廣式香腸68克,毛豆子231克,去皮芋艿392克。配料:食用植物油40毫升,鹽適量。步驟1:鹹肉切片,用清水浸泡半小時以上去除一些鹹味;香腸切片,毛豆剝子,芋艿去皮切小塊。東北大米淘洗乾淨。步...

煮毛豆需要多長時間

煮毛豆需要多長時間

毛豆比較鮮嫩,水開鍋以後大約煮至五分鐘就可以。最好在煮制過程中開蓋煮,如果煮的時間太長或者蓋上鍋蓋,就會讓毛豆變黑或者煮老。並且豆子也會失去它的醇香味道,口感變差。煮的時候可以加入葱姜花椒大料以及小茴香和桂皮...

教你涼拌毛豆的做法

教你涼拌毛豆的做法

涼拌毛豆是夏季一道開胃小菜,那麼大家知道涼拌毛豆的做法是什麼嗎?接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法01首先,我們要準備毛豆,將毛豆的邊角清理乾淨,然後放入水中抓洗乾淨備用。02將水燒開沸騰之後,再放入毛豆,並加入適量...

醉美五香毛豆的做法

醉美五香毛豆的做法

主食材:毛豆400。配料:鹽40。步驟1:大料煮開鍋步驟2:毛豆煮熟步驟3:倒入調料水泡製...

毛豆其實就是青年時期的黃豆對嗎

毛豆其實就是青年時期的黃豆對嗎

2022支付寶螞蟻新村8月1日的題目為:毛豆其實就是青年時期的黃豆對嗎?正確還是錯誤呢?可能還有很多小夥伴都不太清楚。下面小編就為大家帶來了正確答案分享,還不知道這道題目正確答案的小夥伴們快一起來看看吧!【螞蟻新村答...

麻辣毛豆怎麼做好吃

麻辣毛豆怎麼做好吃

主食材:毛豆1000克。配料:油少許,鹽10克,八角2個,香葉適量,豆瓣醬1勺。步驟1:新鮮毛豆剪去把兒,方便入味步驟2:把毛豆清洗乾淨步驟3:放入鍋中,加上八角香葉和鹽煮熟,撈出備用步驟4:鍋裏放油,放豆瓣醬煸炒出紅油步驟5:倒入煮熟的...

紫色毛豆是新品種嗎

紫色毛豆是新品種嗎

紫色毛豆不是新品種,毛豆變紫説明已經變質了,食用後會影響身體健康。毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。新鮮豆莢較硬實,每莢有2~3粒豆。豆的顏色應是綠色或綠白色,豆上有半...

毛豆熱量

毛豆熱量

毛豆熱量是123大卡每100克。鮮毛豆水分含量接近70%,其蛋白質、碳水化合物等含量在蔬菜中屬於較高的,熱量也較高,作為蔬菜減肥時可適量食用。減肥期間最好是食用水煮的毛豆,水煮毛豆的做法:先去掉毛豆頂端的莖部,將毛豆清洗...

毛豆煮幾分鐘能熟呀

毛豆煮幾分鐘能熟呀

毛豆煮幾分鐘能熟呀的答案是:5分鐘。先準備好毛豆和調味料,把毛豆清洗乾淨,鍋內入清水,加入薑片,幹辣椒,適量香葉和花椒,八角,桂皮煮開,水開後放入毛豆,煮開後定時5分鐘,再加入小勺鹽,中火煮毛豆5分鐘,煮出來的毛豆脆脆的口感佳,關...

自制水煮毛豆

自制水煮毛豆

毛豆清洗乾淨,鍋中倒清水,放入香葉、八角、桂皮和幹辣椒等材料,然後放毛豆,放鹽、糖、味精,大火煮開,然後轉小火煮熟即可。水煮毛豆的做法:主料:毛豆1斤輔料:鹽3勺,糖少許,味精少許,八角2個,香葉2片,幹辣椒3根水煮毛豆的做法:1.毛豆...

剝出來的毛豆可以冷凍保存嗎

剝出來的毛豆可以冷凍保存嗎

剝出來的毛豆可以冷凍保存,但是如果想要保存的時間久一點,就需要先對毛豆進行一些處理;先將毛豆洗乾淨,放入鍋中焯水,時間不要太久,一分鐘左右即可,焯完水之後用涼水沖洗降温,瀝乾水分後用保鮮袋裝好,放入冰箱冷凍即可;雖然冷凍...

毛豆燒肉的做法

毛豆燒肉的做法

毛豆燒肉是我家餐桌上常見的一道菜,大人小孩都喜歡吃,毛豆中含有豐富的維生素和纖維素,以及非常高的鉀、鎂等微量元素,促進骨骼生長,有助於消化。有的人夏天容易出汗,食慾不振,容易疲勞,吃毛豆可以改善這些狀況工具/材料豬肉...

鍋邊饃饃—排骨燒毛豆的做法

鍋邊饃饃—排骨燒毛豆的做法

主食材:排骨1000克,花椒粒適量,雞精少量,味精少量,豆瓣醬適量,香葉適量,純淨水面團用160克,鹽麪糰用2克,毛豆500克,中筋麪粉200克,玉米粉100克,辣椒70克,老抽15克,鹽適量,大蒜兩個,生薑五片。配料:食用油適量,開水適量,酵母,麪糰用2克。步...

如何挑選毛豆

如何挑選毛豆

1、選擇顆粒飽滿的。挑選毛豆時,要選擇那種比較飽滿的毛豆,飽滿的毛豆裏面的豆子就比較飽滿一些,吃起來也就有得吃,而那些扁扁的毛豆就別買了,基本上也沒有什麼豆子。2、選擇一個剝開。挑選毛豆的時候儘可能的選擇撥開一顆...

青毛豆怎麼保存

青毛豆怎麼保存

1、冷藏保鮮法:把青毛豆放入塑料袋中進行密封起來,找一個厚實的塑料袋,直接放入冰箱內進行保鮮即可。2、直接冷凍法:將剝好的毛豆裝進保鮮盒或大點的飲料瓶裏,然後放進冰箱冷凍即可。3、焯水冷凍法:將毛豆仁剝開,將剝好的毛...

毛豆放冷凍能吃嗎

毛豆放冷凍能吃嗎

毛豆放冷凍能吃嗎的答案是:能毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。毛豆是一年生的農作物,莖粗硬而有細毛,它的莢作扁平形,莢上也有細毛,所以人稱為毛豆,新鮮時,豆莢嫩綠色,青翠可...

毛豆怎麼燒

毛豆怎麼燒

毛豆,就是新鮮連莢的黃豆,曬乾之後又稱大豆,有多種吃法,比如涼拌毛豆、五香毛豆、鹽水毛豆、毛豆炒絲瓜。工具/材料:毛豆、蒜、油、鹽、生抽、醋、香油、齋耗油、辣椒油、花椒粒、紅油大料、小茴香、桂皮、香葉、黃酒、姜...

雞丁炒毛豆的做法

雞丁炒毛豆的做法

雞丁怎麼炒好吃:食材:雞脯肉100克、毛豆200克、小米椒4個、蒜末適量、葱花適量、老抽1湯匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙雞丁炒毛豆的做法:1、小米椒切圈;2、雞脯肉切丁,加入老抽抓勻上色;3、鍋中水燒開,滴幾...

早春毛豆的育苗技術是什麼

早春毛豆的育苗技術是什麼

1、選種選地:種植早春毛豆首先需要選好品種,要以大粒飽滿、味美、結莢多的品種為主,保證毛豆的產量與品質,才可提高商品價值與種植效益。然後要選好種植地塊,種植地塊應選擇避風、光照充足、土質鬆軟且排灌正常的土壤為主...

帶殼毛豆的家常美味做法

帶殼毛豆的家常美味做法

煮毛豆是一道家常小吃,其營養豐富、美味可口。那麼怎樣做帶殼毛豆才好吃呢?下面我就把水煮帶殼毛豆的做法分享給大家,希望大家喜歡。工具/材料帶殼毛豆,大料,姜,鹽,水等等操作方法01新鮮的帶殼毛豆1500克左右,用水沖洗乾淨並...

家常毛豆的做法

家常毛豆的做法

毛豆是黃豆還沒夠成熟的豆子,毛豆清甜脆口,非常受大眾喜歡,下面小編教大家怎樣用蒜爆青豆的做法。工具/材料毛豆,蒜米。操作方法01把毛豆粒搞下來,用清水刷洗表皮那層薄膜出來乾淨。02熱鍋下油,放蒜米進去爆香。03毛豆下鍋,...

鹽水煮毛豆怎麼做好吃

鹽水煮毛豆怎麼做好吃

主食材:毛豆500g。配料:鹽適量,玉米油少許,澱粉適量。步驟1:新鮮的毛豆買回來,用剪刀剪掉兩端,方便入味。提前準備一瓢涼開水。步驟2:挑出壞的豆莢。步驟3:放入適量的生粉加水。我拿筷子攪拌,豆莢有毛(露珠怕癢。)步驟4:靜置一...