相關毛豆的精選知識

主食材：毛豆400。配料：鹽40。步驟1:大料煮開鍋步驟2:毛豆煮熟步驟3:倒入調料水泡製...

毛豆是不是黃豆的答案是：是。未成熟的黃豆就叫做毛豆。在養殖黃豆的過程中，需要為其提供全日照，讓植株保持葉片的翠綠，併為黃豆澆灌無污染的清水，保持土壤處於微濕狀態，讓植株生長的更加繁茂。毛豆毛豆又叫菜用大豆、枝豆，是...

主食材：青椒半斤，毛豆米半斤。配料：豆油適量，薑片適量，料酒適量，生抽適量，鹽適量，雞精適量。步驟1:毛豆解凍，洗淨步驟2:青椒洗淨步驟3:切絲步驟4:油鍋燒熱，放入薑片，毛豆米同炒，放入料酒蓋上燜煮一會步驟5:倒入青椒絲，翻炒幾下步驟...

主食材：雞爪350克，蝦250克，毛豆250克。配料：料酒2勺，姜1塊，蒜2粒，乾紅辣椒3根，花椒粒1匙，黑胡椒粉1匙，老黃瓜1/2根，植物油1勺，冰糖1勺，生抽2勺，老抽1/3勺，蠔油1勺，大葱1段。步驟1:雞爪剪去指甲步驟2:剪開蝦背，挑出蝦線步驟3:剝出毛豆步...

工具/材料六月黃2只、毛豆50克、肉糜250克、葱、姜、料酒、鹽、糖、生抽、胡椒粉、食用油適量操作方法01選用三分肥七分瘦的肉糜，加鹽、糖、胡椒粉、料酒、生抽、幾勺葱姜水攪拌均勻，然後加一些油，用保鮮膜密封好冷藏。0...

主食材：毛豆300克。配料：幹辣椒適量，桂皮1塊，香葉2片，八角4個，青花椒2克，鹽適量，水適量，食用鹼適量。步驟1:泥巴清洗乾淨，加鹽搓洗2分鐘，浸泡10分鐘，撈起沖洗瀝乾。步驟2:下鹽，香料炒2分鐘炒香。步驟3:加水燒開。步驟4:下毛豆，加食...

主食材：毛豆仁250克，酸菜半包。配料：油炸蒜蓉少許，玉米油適量，料酒適量，生抽適量。步驟1:備好所用食材。步驟2:鍋里加少許水將毛豆仁下鍋煮至斷生。步驟3:在煮的時候配入油炸蒜蓉同煮出味。步驟4:收汁之後加入適量的玉米油，...

毛豆放鹽水裏泡30分鐘，撈出毛豆，清水洗淨，準備一個煮鍋，將毛豆放進去，加清水覆蓋住毛豆，再加少許鹽、桂皮、八角等，開火煮15分鐘左右，關火，毛豆浸泡在鹽水裏放涼，收入冰箱3個小時，入味後，拿出即可食用。自制鹽水毛豆的方法:用料毛...

主食材：蝦仁150克，毛豆米150克。配料：生薑兩片，生抽適量，鹽適量，彩椒適量。步驟1:將所有材料準備好步驟2:將毛豆倒入鍋中放入水煮沸騰後兩分鐘撈出步驟3:鍋中入油放入姜炒香步驟4:放入蝦仁翻炒至變色步驟5:放入煮好的毛豆翻...

1、一般情況下，毛豆冷水下鍋，煮開後繼續煮10分鐘就能熟透。2、煮時可以加入適量的食用鹽、花椒以及大料，增加口感。3、毛豆即新鮮連莢的黃豆，一年生草本農作物，植株高，每莢有2-3粒豆，花期6-7月，果期7-9月。...

1、毛豆買回來剝殼，現剝現吃這樣口感好，清洗乾淨，瀝淨水分備用。2、磕一個草雞蛋在碗裏，表面上起一層泡，即打成均勻的蛋液。3、瘦肉清洗乾淨，切成小肉丁備用。4、鍋中放入一勺豬油，放入葱花煸出香味，再放入肉末炒至肉色發白。...

主食材：毛豆，蒜。配料：幹辣椒，豆瓣醬，香辣醬，鹽，白糖，蠔油，小米辣。步驟1:毛豆洗淨剪掉兩頭步驟2:鍋內熱油炒香蒜幹辣椒豆瓣醬香辣醬步驟3:倒入毛豆小米辣翻炒均勻步驟4:加適量水加鹽白糖調味步驟5:調入適量蠔油燉煮10分鐘收汁...

1、烀毛豆都放大料，花椒，桂皮，鹽即可。2、毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。3、毛豆就是新鮮連莢的黃豆。4、毛豆是一年生的農作物，莖粗硬而有細毛，它的莢作扁平形，莢上也有細毛，所以人稱為毛豆，新鮮時...

主食材：毛豆250克，雪菜50克，豬肉50克。配料：蠔油1勺。步驟1:準備好所有食材，豬肉剁碎；步驟2:肉末裏倒入1勺料酒、1勺生抽、適量胡椒粉，攪拌均勻，醃製入味；步驟3:鍋中清水煮沸，倒入毛豆煮至斷生撈出；步驟4:熱鍋熱油，倒入肉末翻炒至...

主食材：花生250克，毛豆250克。配料：幹辣椒4個，香葉5片，桂皮1塊，八角2個，花椒30粒，鹽適量。步驟1:毛豆減掉尾部，花生捏口步驟2:清洗乾淨步驟3:放入鍋中，加入幹辣椒，桂皮香葉步驟4:八角，花椒步驟5:適量鹽步驟6:煮15分鐘，關火浸泡1小...

毛豆的功效與作用：緩解疲乏、減肥瘦身、預防癌症。毛豆，就是新鮮連莢的黃豆，曬乾之後又稱大豆。新鮮連莢的黃豆，約有五千多年的栽培歷史。在吃飯的時候，來上一盤毛豆，喝上一點啤酒，其味道特別好，毛豆纖維含量豐富，對人體有好很...

1、毛豆想要保存的時間長就要將它弄死後再保存，這樣才能將毛豆的營養更長久的保存。2、在處理毛豆的時候不建議帶生水，最好進行分裝包裹，這樣讓毛豆更好的隔絕空氣後再加入到冷凍室保存，保存的時間會更久一些。3、毛豆冷...

主食材：毛豆莢500克。配料：香糟滷半瓶，花椒，八角2粒，桂皮1小段，食用小蘇打半小勺。步驟1:毛豆莢用剪刀剪去兩頭尖角，洗淨。放一大鍋水，下花椒、八角、桂皮煮開。也可以再加少許鹽和油煮開。步驟2:水開倒入毛豆莢。步驟3:加半...

毛豆怎麼煲湯:食材：毛豆200克、豬瘦肉80克、鹽1茶匙、味精1茶匙、葱段10克、薑片適量、八角2個、生抽1湯匙。毛豆豬肉湯的做法：1、豬瘦肉切塊；2、砂鍋放火上，倒入適量水，再放入葱、薑片、八角燒開，再下入豬肉、鮮毛豆、鹽、...

1、將毛豆用流動的清水邊搓邊洗，去除髒污和部分的絨毛;瀝乾後用剪刀去掉頭跟尾部，比較容易入味。2、煮毛豆的時候可以放一個茶包，茶包可以讓煮出來的毛豆顏色更鮮綠、漂亮，香氣也會更提升喔。3、煮熟的毛豆馬上放入冰水中...

大豆和毛豆是一回事。大豆和黃豆同屬一個物種，它們是一樣的。大豆沒熟之前是毛豆，毛豆熟了就成了大豆。毛豆之所以叫毛豆，是因為它的豆莢有細毛；而大豆的形狀大多是大豆成熟後剝去豆莢形成的，所以大豆和黃豆是一樣的，只是外...

食材：毛豆300克，姜1塊，大葱1段，八角2個，桂皮1塊，香葉2片，小茴香3克，幹辣椒10克，花椒3克，料酒1勺。步驟：1.毛豆洗淨瀝乾，薑切片，大葱切段。2.鍋中放入薑片、葱段、八角、桂皮、香葉、小茴香、幹辣椒、花椒、毛豆、清水適量煮沸，放入...

這是一道快手炒菜，食材簡單，操作方便，口感鮮嫩，還帶有芹菜特有的香味，非常爽口。工具/材料豆乾5塊毛豆米少許芹菜150g食用油1小勺鹽1小勺操作方法01豆乾用清水沖洗，瀝乾水分切成薄片。02準備好少許毛豆米。03芹菜掐去根部，摘...

主食材：毛豆500g。配料：鹽適量，玉米油少許，澱粉適量。步驟1:新鮮的毛豆買回來，用剪刀剪掉兩端，方便入味。提前準備一瓢涼開水。步驟2:挑出壞的豆莢。步驟3:放入適量的生粉加水。我拿筷子攪拌，豆莢有毛（露珠怕癢。）步驟4:靜置一...

毛豆需要煮十分鐘左右，如果煮的時間太長，會影響毛豆的口感，使毛豆發麪，所以要格外注意煮毛豆的時間。大豆的含義包括黃豆和毛豆。2、大豆是黃、青、黑、褐、雙色等各色大豆的總稱。3、約有5000多年的栽培歷史，起源於中國南...